Nuestro menú
Para Compartir
Bruschetta con aceite de ajo y queso fundido (6Ud)
Croquetas de rabo de toro (5Ud)
Croquetas de queso de cabra y mermelada de tomate (5Ud)
Queso frito con salsa de fruto rojo (4Ud)
(cubitos queso taleggio empando con salsa de fruto rojo)
Provolone gratinado
(queso provolone, bacon, cebolla caramelizada, piñones,reducción de fruto rojos y orégano)
Provolone a la pizzaiola
(queso provolone, salsa de tomate, jamón cocido y orégano)
Tartar de salmón ahumado
(salmón, aguacate, tomate cherry, rucula)
Carpaccio de ternera
(ternera, champiñon marinado, tomate cherry, parmesano y rucula)
Ensaladas
Ensalada Cesar
(lechuga iceberg, pollo, bacon, salsa cesar, picatoste y parmesano)
Ensalada de queso de cabra y manzana
(mix de lechuga, zanahoria,tomate cherry, piñones, foie, pasas, manzana, rulo de cabra y vino dulce de Málaga)
Ensalada Quattro Tenori
(mix lechuga, tomate cherry, zanahoria, aceituna, boca de mar,huevo cocido, jamón cocido, langostino y alcachofas salteada)
Ensalada templada
(mix de lechuga, zanahoria, cherry, serrano, seta salteada y vinagreta de frutos secos)
Ensalada pera y gorgonzola
(espinacas, gorgonzola, tomate cherry, nueces, pera y reducción de Pedro Ximenez)
Caprese
(tomate, mozzarella, bufala, mix lechuga, aceite abahaca)
huevos
Revuelto de salmón y calabazín
Revuelto de triguero y langostino
(huevos, esparrago, langostinos y nata)
Revuelto de seta de temporada
(huevos, seta de temporada y nata)
Huevos roto con Jamón serrano o foie
(con patatas fritas)
Pasta
Spaghetti Boloñesa*
Carbonara
(yema de huevo, parmesano, perejil, pancetta y vino)
Wok de salmón ahumado
(verduras variada, salmón y salsa soja)
Norma
(tomate cherry, berenjenas fritas, queso ricotta y salsa de tomate*)
Pancetta y bacon
(nata, cebolla, pancetta, bacon y vino)
Seta
(nata, cebolla, bacon, pancetta, foie, seta boletus, champiñon, ajo y vino)
Nórdica
(nata, salmón, calabacín, almendra)
Pappardelle Pesto a la Genovese
(albahaca, parmesano, ajo, piñones, almendra y aceite)
Marinera
(langostinos, anchoas, tomate cherry, vino y rucula)
4 Quesos
(nata, queso cabra, gorgonz, parmesano, mascarpone)
Sorrentina
(salsa de tomate, guindilla y mozzarella de bufala)
Pancerotti de boletus con salsa seta
(nata, cebolla, bacon, pancetta,foie, seta boletus, champiñon, ajo y vino)
Ravioli de ricotta y espinacas con salsa cuatro quesos
(queso de cabra, gorgonzola, mascarpone y parmesano)
Ravioli de carne Amatriciana
(salsa de tomate, panceta, bacon, cebolla y aceituna)
Pizza y Calzone
Pizza de ajo
(aceite de ajo y mozzarella)
Margherita
(tomate, mozzarella y aceite de albahaca)
Jamón y champi
(tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones)
Norma
(tomate, mozzarella, berenjenas, queso ricotta horneada)
Spianata
(tomate, mozzarella, salami picante, champiñon, provoletta)
Capricciosa
(tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñon y atún)
Cinque formaggi
(crema de leche, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, mascarpone y parmesano)
Vegetariana
(tomate, mozzarella, calabacín, champiñon, pimientos, tomate fresco, espinaca y queso de cabra)
Carbonara
(crema de leche, mozzarella, bacon, pancetta, huevo, cebolla y parmesano)
Diavola
(tomate, mozzarella, salami picante, boloñesa)
Pollo
(tomate, mozzarella, pollo, pimiento, provolone y tomate fresco)
Campera
(tomate, mozzarella, huevos y jamón serrano)
Siciliana
(aceite de ajo, mozzarella, tomate cherry, mozzarella de bufala y rucula)
Bufalona
(tomate, mozzarella, tomate fresco, mozzarella de bufala, parmesano y aceite de albahaca)
Parmigiana
(tomate, mozzarella, berenjenas, huevo cocido, jamón cocido, parmigiano)
Quattro stagioni
(tomate, mozzarella, jamón cocido, atún, champiñones y alcachofas)
Marinera
(tomate, mozzarella, cebolla, atún, langostino y bocasa de mar)
Nordica
(tomate, mozzarella, salmón, calabacín y gorgonzola)
Cantabra
(tomate, mozzarella, tomate cherry, anchoas, rucula)
Barbacoa
(tomate, mozzarella, bacon, pollo, pancetta, boloñesa y salsa barbacoa)
Del bosque
(crema de seta, mozzarella, foie, bacon, pancetta, champiñon, piñones y parmesano)
Quattro Tenori
(tomate, mozzarella, cebolla, salami picante, pimiento, aceituna, pancetta y provolone)
Mar y monte
(crema de seta, mozzarella, seta de temporada, langostino, salmón)
Calzone clásico
(tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones)
Calzone quattro formaggi
(crema de leche, mozzarella, gorgonzola, parmesano y queso de cabra)
Ingredientes extra:
Vegetales 1,00€ / Quesos y embutidos 1,50€ / Bufala 3,50€ / Pescado y marisco 2,50€
Extra aceitunas 1,50 / Extra Grissini 0,50
Risotti (25 minutos aprox.)
Con seta boletus, queso de cabra, foie a la plancha y aceite de trufa
Con esparrago, langostino y ralladura de limón
Gratinati
Lasaña Quattro Tenori
(salsa boloñesa, seta boletus, bechamel y queso)
Lasaña vegetariana
(salsa de tomate, bechamel, berenjena, cebolla, champiñon, calabacin y queso)
Canellone
(salsa boloñesa, bechamel y queso)
Carnes (con patatas fritas)
Hamburguesa 4 Tenori
(220 gramos de carne de vaca madurada 20 días, tomate, lechuga, queso de cabra, cebolla)
Milanesa de ternera
(filete de ternera empanado)
Milanesa estilo napolitano
(salsa de tomate y queso gratinado)
Codillo al romero
Solomillo con seta
(medallones de solomillo, seta de temporada, vino y nata)
Menú infantil
Lagrimitas de pollo
(con patatas fritas)
Pasta con tomate
(rigatoni o spaghetti)
Pizza de jamón
Croqueta mini
(con patatas fritas)
