Page 3 - Quattro Tenori Menú
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antipasti

Croquetas de rabo de toro             ....................................................................................... 6,20€

Croquetas de queso de cabra (queso de cabra y mermelada de tomate) ...... 5,90€

Bruschetta de aceite, ajo y queso fundido  ...........................................4,25€

Provolone gratinado caramelizado (provolone, bacon, cebolla caramelizada,

piñones y reducción de frutos rojos)  ................................................................................... 8,25€

Carpaccio de ternera (parmesano, champiñones marinados y rúcula) ...........9,50€

Rollitos de Salmón (aguacate, tomate cherry y rúcula) .............................................. 8,50€

                     ensaladas

Ensalada Caprese (mozzarela de búfala, tomate, mix de lechugas y

aceite de albahaca)  ............................................................................................................................ 8,50€

Ensalada César (lechuga iceberg, pollo, bacon, parmesano, picatostes

y salsa césar)       .......................................................................................................................................... 9,10€

Ensalada de Queso de Cabra Caramelizado (mix de lechugas, rulo

de cabra, manzana, piñones, pasas, foie y reducción de vino de Málaga)  ......9,80€

Ensalada 4 Tenori                     ..........................................................................................................9,80€
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